BulbFixx, haal meer waarde uit uw bloembol!

Elke bloembol heeft een stofwisselingsproces om in ‘leven’ te blijven. Dit proces bestaat uit het verbranden van vrije suikers voor ‘energie’ om in leven te blijven en het omzetten van zetmeel naar vrije suikers.

In de bloembollensector is het gebruikelijk om vóór de lange bewaring (bijvoorbeeld het invriezen van leliebollen) het suikergehalte te bepalen. Het suikergehalte dient als indicator voor het veilig invriezen van de bloembollen.

Naast het suikergehalte is het van belang om het zetmeelgehalte te bepalen. Het zetmeelgehalte kan als indicator dienen voor de lengte van bewaring van bloembollen. Immers zetmeel wordt omgezet in vrije suikers en bij voldoende zetmeel zijn voldoende lang vrije suikers beschikbaar om te verbranden voor de ‘energie’, die nodig is om in ‘leven’ te blijven als bloembol.

BulbFixx is een eenvoudige methode waarbij het meten, van het suiker- en zetmeelgehalte van een partij bloembollen, op laboratoriumniveau plaats vindt. De resultaten van de metingen geven een beeld over de kwaliteit van de bloembol voor, tijdens en na de (langdurige) opslag.

METINGEN VOOR DE OPSLAG

(algemene kwaliteitsborging / ingangscontrole)

  • Zetmeelgehalte:
      Hoog in principe lang bewaarbaar
      Laag in principe kort bewaarbaar
  • Suikergehalte:
      Hoog in principe lang bewaarbaar
      Laag in principe risico op vorstschade

METINGEN TIJDENS DE OPSLAG

(algemene kwaliteitsborging / ingangscontrole)

  • Zetmeelgehalte:
      Snelle daling bewaring aanpassen/controleren
      Langzame daling beleid continueren
  • Suikergehalte:
      Snelle daling risico op vorstschade / infectie?
      Langzame daling beleid continueren

METINGEN NA DE OPSLAG

  • Kwaliteitsborging voor exporteur/groothandel
  • uitgangscontrole
  • Kwaliteitsborging voor broeierij
  • voorspelbaar opplantresultaat

    Door gebruik te maken van de resultaten van de BulbFixx methode bent u in staat om sturing te geven aan uw logistieke proces en de kwaliteit voor, tijdens en na de opslag van uw bloembollen te garanderen.

    De exacte werkwijze van de BulbFixx methode wordt op de pagina ‘WERKWIJZE’ getoond.